I piatti genuini della tradizione Bolognese

La famiglia Nanni, da sempre legata alla tradizione della cucina bolognese, propone piatti genuini quali tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, lasagne al forno, tutto rigorosamente fatto a mano. Il menù offre ogni giorno una varieta’ di piatti che attingono nella tradizione culinaria Bolognese.

Il sabato si richiede la prenotazione.

Menù Tradizionale
I piatti storici di Bologna:

• Crescentine con Prosciutto
• Tagliatelle al Ragù
• Grigliata Mista con Patate rustiche
• Semifreddo al Mascarpone
• Caffè
• 1/4 di vino e 1/2 d’acqua

Menù da Cerimonia

• Aperitivo in Giardino
• Consommè di Tortellini in Brodo
• Bis di Primi: Tagliolina al Prosciutto- Risotto alla Zucca
• Scaloppina alla Petroniana
• Punta di Vitello con funghi Porcini
• Fritto Misto
• Carrello di Dolci della Casa
• Caffe Open Bar
• Vini dei Colli Bolognesi